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丹波篠山黒枝豆のさやが黄色い! 腐ってる? 実は…新着!!

丹波篠山黒枝豆のさやが黄色い、黒い模様がある。これって腐ってる? 成熟による見た目の変化と、甘み・コクが深まる「大トロ」のような味わいを荒木農園が紹介。黒枝豆として楽しめる残りわずかな旬を、通販・直売・収穫体験でどうぞ。

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荒木農園の丹波篠山黒枝豆販売所づくり|畑が黒枝豆直売所になるまで

丹波篠山市油井の荒木農園で、黒枝豆直売所ができるまでをご紹介。2日間の草刈りからテント設置、収穫に向けた作業場の準備、黒枝豆の莢付きや味の様子まで。10月10日の販売開始に向けて、皆さんを迎える準備が整いました。

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