栽培・作業・段取り・判断
【2026年黒大豆づくり】苗づくりが始まりました新着!!
2026年の丹波篠山黒大豆栽培がスタート。荒木農園で行った苗づくりの様子や発芽から定植までの流れをご紹介します。黒枝豆・黒豆栽培の第一歩となる大切な作業です。
丹波篠山の黒大豆づくり|定植に向けた畝立て作業
丹波篠山の黒大豆づくりは、定植に向けた畝立て作業へ。土づくりから進めてきた畑が少しずつ作物を迎える姿へと変わっていきます。黒大豆栽培に欠かせない畝立ての目的や作業の様子をご紹介します。
丹波篠山の黒大豆づくり|雨前に進める元肥散布作業
丹波篠山で黒大豆づくりを行う荒木農園。5月中旬、セルカ・パワーリンによる元肥散布、耕うん、畔切り作業を実施。1月から続く土づくりの様子を紹介します。
春の訪れとともに、今年も草刈りが始まりました
春の訪れとともに始まる草刈り作業。畔だけでなく畑全体を守るための理由や、放置した場合の影響、実際の作業の様子を荒木農園の実体験をもとに紹介します。
丹波篠山の黒大豆づくり|春の土づくりと2回目の耕うん作業
丹波篠山黒大豆づくりの春の農作業。荒木農園ではアズミン散布と2回目の耕うんを行い、土づくりを進めました。黒大豆栽培の畑の様子と農作業の記録を紹介します。
丹波篠山で始まる黒豆づくり|畑の一年、仕事はじめ
丹波篠山の畑で、今年最初に響いたのはトラクターのエンジン音でした。 「もう一年が終わったんやな」そんなことを思いながら、畑に立ちます。 黒豆づくりの一年は、種をまく前から、すでに始まっています。 黒豆農家にとっての「仕事 […]
土寄せ2・3回目実施と畝間灌水
梅雨が明けが宣言された7月中旬から下旬にかけ2・3回目の土寄せを実施し終了しました。 雨のおかげで雑草も元気に成長して畑を覆いつくし始め、黒大豆の苗が目立たなくなり雑草負けしてたが、土寄せによってきれいに除草ができ、また […]
丹波黒大豆栽培 防除と追肥
荒木農園では、1回目の土寄せが終わると茎疫病などの病気にならないよう農薬を散布しています。 散布が終わると2回目の土寄せ前に地力をつけるために追肥を行います。 防除作業 ランマンフロアブル散布 農薬と聞くと敬遠しがちです […]
丹波黒大豆栽培 一回目の土寄せ
丹波黒大豆は、茎丈が1m以上も成長するため「土寄せ」と言って、茎もとに土を寄せて盛っていく必要があります。 この作業時は、管理機と管理機が入らないところは手作業で行います。 土寄せを行うタイミング 本葉が開き下の小さな子 […]
丹波黒大豆栽培 定植後2週間が過ぎ今の状況
6月18日から植え始め2週間がたった今の状況は、新たに芽が生え茎も伸びてきました。 定植直後はあまり目立たなかった苗が、畑の中で青々としてきています。 約一週間過ぎた状況 まだまだ小さいですが元気に成長しています。 2週 […]










