荒木農園の丹波篠山黒枝豆販売所づくり｜畑が黒枝豆直売所になるまで

大阪・神戸方面から、車で1時間ほどの丹波篠山。
荒木農園があるのは、市内の油井（あぶらい）地区。峠を越えると、立杭焼で知られる今田へとつながる、のどかな山あいです。

山に囲まれた黒枝豆畑と、ゆったりとした田園風景。
この場所に今年もテントを立てて、販売期間だけの直売所をつくります。

黒枝豆のお買い物や収穫体験と一緒に、この景色も楽しんでもらえたらうれしいです。
まずは、直売所の予定地と畑まわりの草刈りから始めます。

まずは草刈り、直売所の場所づくり

テントを立てる前に、まずは伸びた草を刈っていきます。
直売所の予定地から、お客さんが歩く場所、畑まわりまで。2日間かけて草刈りをして、皆さんを迎える前にひと通り整えます。

草を刈り終えると、景色もすっきり！
こうして見ると、意外と広い場所です。

まだテントも何もありませんが、ここから少しずつ直売所らしくなっていきます。

テントを立てると、畑が直売所に

草刈りが終わったら、次はテントの設置です。
まずは骨組みを組んで、屋根のシートをかけ、脚を立てていきます。

風で飛ばされないように、杭を打ってひもで固定。さらに、約15kgの土嚢袋を吊るして重しにしました。

テントが立つと、いつもの畑も少しずつ直売所らしい景色に。
「今年もいよいよ始まるな」と実感する作業です。

今はまだ空っぽのテントですが、ここに黒枝豆が並び、お客さんと顔を合わせる日ももうすぐ。
「今年の豆はどう？」と声をかけてもらえるのも、この時期の楽しみです。
準備することはまだありますが、皆さんに会えるのを楽しみに進めています。

葉をよけてみると、今年も莢付きはいい感じ！
中の実も少しずつ膨らんできています。

まだ10月初旬なので、今の膨らみはこの時期らしい仕上がり。これからさらに実が太り、莢がパンパンになっていくのが楽しみです。

試しにゆでて食べてみると、ほんのりとした甘み。
「うん、今年もうまい！」と、思わず次の一粒に手が伸びます。

今のやさしい甘みを楽しむのも、もう少し待ってふっくらした豆を味わうのも、この季節の楽しみ。
時期を変えて食べ比べてもらうのもいいですね。

のどかな山あいで、育った豆を眺めながら、自分で選んだ株を収穫する。
そんな秋のひとときを、荒木農園で楽しんでもらえたらうれしいです。

直売所が完成！ご来園の目印はこちら

テントに販売台を並べ、値札や受付の案内、のぼりを設置して、今年の直売所が完成しました！

草刈りから始めた場所が、ようやくお客さんを迎える姿に。
あとはここに黒枝豆が並び、皆さんが来てくださるのを待つばかりです。

初めての方にも見つけてもらいやすいように、峠を登って来られる方向と、今田方面から峠を下って来られる方向の写真も載せています。
道路沿いの「黒大豆枝豆」ののぼりと、「荒木農園」の看板を目印にお越しください。

10月10日から、この山あいの直売所で皆さんをお待ちしています！

育ててきた黒枝豆を、いよいよ皆さんへ

車窓に山の緑や田畑を眺めながら、のどかな山あいを走る。
その途中で、黒枝豆畑とのぼりが見えたら、荒木農園の直売所です。

土づくりから始まり、種をまき、苗を植え、暑い中で手入れを重ねてきた黒枝豆。
その豆を皆さんに届ける季節が、いよいよやってきました。

草を刈り、テントを立て、作業場も整えて。
畑で育てるところから、お客さんを迎えるところまで、ひとつずつ準備を進めてきました。

山あいにある小さな直売所ですが、今年もここに荒木農園の一年分の思いが詰まっています。

畑の景色と、今だけの黒枝豆の味を楽しみに、ぜひお越しください。
皆さんに「おいしかった」と言ってもらえることを楽しみに、お待ちしています。